こっちのはちみつについて
秩父郡小鹿野町両神。
豊かな山に、色々な種類の花が咲き誇ります。
こっちのはちみつは、ミツバチが集めてきてくれた花の蜜だけを、ミツバチの力で完熟させています。
毎年花の咲き具合が変わるため、その年ごとに少しずつ違った味わいになります。
山の景色を思い浮かべながらご堪能ください。
集まったはちみつは、熟成が進んだ巣枠から徐々に採蜜していますので、様々な花の蜜が混ざります。
そのため、瓶ごとに味に若干のばらつきが出ますが、ご了承ください。
ミツバチやはちみつについて、詳しくはブログに記載しています。
https://note.com/83cochi/n/n42fca68a2d92
注意事項
⚫︎はちみつは結晶することがあります。
品質に問題はありませんので、そのままお召し上がりいただき食感をお楽しみください。
溶かしたい場合には、50℃以下の温度で湯せんをしてください。
⚫︎花粉やミツロウのカケラが混ざる事があります。そのままお召し上がり頂いても問題ありませんが、気になる場合は取り除いてください。
⚫︎はちみつを瓶に詰める際、空気の気泡が混ざります。時間が立つと泡がはちみつの表面に集まってきますが、品質には問題ありません。
⚫︎常温で保存してください。
⚫︎1歳未満の乳児には与えないでください。
-
秩父郡小鹿野町産 完熟百花蜜 130g
¥1,500
SOLD OUT
【秩父郡小鹿野町産 完熟百花蜜】 春から初夏にかけて、採れたはちみつです。 様々な種類の花の蜜が混ざっており、口に含むたびに違った花の香りを感じることができるのが百花蜜の特徴です。奥深く華やかな香りをお楽しみください。 ※注意事項をご一読ください。 ※郵送はゆうパックです。
-
秩父郡小鹿野町産 はちみつギフトセット(完熟百花蜜2個入)
¥3,500
SOLD OUT
完熟百花蜜2個セットです。 ギフト用にいかがですか? ミツバチの力だけで完熟してから採蜜していますので、様々な花の蜜が混ざり合います。 糖度が高まったところから少しずつ搾っていきますので、瓶ごとに味に違いが出てきますのでご了承ください。 ※注意事項をご一読ください。 ※発送はゆうパックです。
-
秩父郡小鹿野町産 春のはちみつ 130g
¥1,500
SOLD OUT
【秩父郡小鹿野町産 春のはちみつ】 4月下旬から5月初旬に採れたはちみつです。 サクラやカエデが多く含まれています。 春に咲き誇る花々の香りと、深く渋みのある味わいを感じることができます。 ※注意事項をご一読ください。 ※郵送はゆうパックです。
-
秩父郡小鹿野町産 初夏のはちみつ 130g
¥1,500
SOLD OUT
【秩父郡小鹿野町産 初夏のはちみつ】 5月下旬に採れたはちみつです。 アカシアやトチが多く含まれています。 アカシアの甘い香りとトチの豊かな味わいを感じることができます。 ※注意事項をご一読ください。 ※郵送はゆうパックです。
-
秩父郡小鹿野町産 はちみつ2種ギフトセット
¥3,500
SOLD OUT
2種類のはちみつをセットにしました。 ギフト用にいかがですか? 春のはちみつは、桜やカエデの蜜が中心です。 初夏のはちみつは、アカシアやトチの蜜が中心です。 ミツバチの力だけで完熟してから採蜜していますので、様々な花の蜜が混ざり合います。 糖度が高まったところから少しずつ搾っていきますので、瓶ごとに味に違いが出てきますのでご了承ください。 ※注意事項をご一読ください。 ※発送はゆうパックです。
はちみつ屋こっち
〒368-0201
埼玉県秩父郡小鹿野町両神薄2265
金子小百合
83cochi@gmail.com
https://note.com/83cochi